ماذا تأكل في مصر: دليل عشاق الطعام
الطعام المصري هو مزيج مبهج من تأثيرات البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط وشمال إفريقيا.
أطباق مصرية يجب تجربتها
الكشري هو الطعام الشعبي الوطني المحبوب في مصر - وهو خليط شهي من الأرز والعدس والمعكرونة والبصل المقلي المقرمش وصلصة الطماطم وخل الثوم. الفول المدمس هو فطور مصري بامتياز. لا تفوتك المحشي وملوخية وخبز البلدي الطازج من الفرن الطيني.
الحلويات والمشروبات
البسبوسة (كعكة السميد المنقوعة في الشراب) والكنافة (عجين مبروش مع الجبن) هي حلويات مصرية مميزة. برّد نفسك بالكركديه (شاي الكبيسة)، وهو مشروب لاذع منعش يُقدَّم ساخنًا أو باردًا. السحلب، وهو مشروب حليب دافئ مكثف بدقيق الأوركيد ومزين بالقرفة وجوز الهند، مثالي لأمسيات الشتاء الباردة.
en
it
